世界那么大
我想去看看
却只怕钱包那么小
哪都去不了
宝宝不哭,
有了下面这份攻略,
拿着块钱却可以玩转全国~
到很多好吃好玩的地方!
小檬已经有点坐不住了
我要逛吃逛吃~
我要看绝美的风景~
1
杭州
杭州风景美丽,人间天堂,杭州人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化,以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。
必吃美食西湖醋鱼
到了西湖边怎能不吃西湖醋鱼!这道西湖醋鱼只有在杭州才是原汁原味来自西湖的鱼!而且烹制时火候要求非常严格。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜,很开胃!
东坡肉
“酥烂而形不碎,香糯而不腻口。”肉食动物们不可错过的大菜!就算你是坚决的素食主义者,在东皮肉面前也是坚持不过3秒~
龙井虾仁
杭州的西湖龙井一绝,龙井茶叶与虾仁的组合更是让无数吃货们欣喜!活奔乱跳的大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,茶香清新,虾仁甘甜鲜美,两种味道合二为一回味无穷。
片儿川
最早由杭州老店奎元馆首创。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。特色在于汤头中雪菜和笋片的鲜美,让人吃完之后意犹未尽。
2
苏州
苏州,古称吴,简称为苏,又称姑苏,苏州园林则是最有名的景点。山塘街夜景很美,很有特色,观前街很热闹小吃也多。温婉的江南水乡是一座适合生活的安逸城市。
必吃美食松鼠鱼
选用优质的桂鱼,先腌制后烹制,香脆可口,浇上热气腾腾的卤汁,香气四溢,一人吃一条都毫无压力。
姑苏生煎
虽然洛阳也能吃到生煎包,但怎么也不会有当地来的正宗。脆脆的外壳,一口下去汁水四溢,肉嫩鲜香。
枫镇大面
苏州“最难做、最精细、最鲜美”的一碗面!你能错过?采用优质五花肉,放入各种配料一起焖上4个半钟头才算ok;面汤则是肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等熬制,味道鲜美,汤汁澄清,爽口回甘!
3
无锡
无锡,简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢,京杭大运河从中穿过。无锡北倚长江,南濒太湖,东接苏州,西连常州,构成苏锡常都市圈,是江苏长江经济带重要组成部分。
必吃美食无锡排骨
来无锡不吃无锡排骨可就是白来了!色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂,虽然对大多数人来说口感有点偏甜,不过一但吃上一回,那必须是吃完还想吃!
无锡小笼
无锡小笼味美又多汁,外皮口感松软又不是Q弹,肉馅紧致又口感鲜嫩,而且无锡小笼在制作的时候特别讲究,肉糜在搅打过程中要分次适量加水,让肉糜慢慢吃入水份,这样做出来的小笼才完美!
无锡三白
太湖银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,这三种食材共同烧制的菜品一个字:鲜!两个字:超鲜!这道非常注重食材的新鲜程度,一般只能水边或船上烹制,所以你说能不鲜出高度,鲜得眉毛掉下来嘛?!
4
长沙
青葱的岳麓山,火红的口味虾,深灰的西汉夫人,蓝黄间的酒吧,橙黄的芒果台,与每周末如约上演的橘洲焰火一样五彩斑斓,长沙,一座制造快乐的山水洲城。
必吃美食臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。
剁椒鱼
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜,这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒,红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。在湘菜馆里几乎都可以吃到这道美味。
5
重庆
重庆,它是一座山城,因建立在重重山峦之上,起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大,因为地图是平面的,而重庆则是立体的。重庆也被人叫做“雾都”,需要拨开层层迷雾才能见到它的真身,长江和嘉陵江的交汇处,云天与高楼相接,薄雾弥散,宛如仙境一般。它还有一个名字叫“火炉”,和这里的人这里的美食一样,火辣辣的直接抵达人心,直来直去从不绕弯子,端的是豪爽二字。
必吃美食重庆火锅
火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!
水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位子所以在路边就可以吃完一碗小面。
6
南京
南京旅游资源丰富,名胜古迹众多。南京旅游景点包括了中山陵、南京大屠杀遇难同胞纪念馆、夫子庙、南京长江大桥、明孝陵等。南京旅游局为方便游客旅游南京,与媒体合作整出十条南京的精品旅游线路。分别是:六朝怀古游、大明胜迹游、郑和遗踪游、民国文化游、宗教文化游、秦淮风情游、科教修学游、滨江风貌游、温泉度假游、乡村美景游。南京又是十朝都会,“衣冠文物盛于东南和都市大气之特色,有深厚的文化内涵,透露出几分儒雅之气,豪杰之风,斯文秀美,亢朗冲融。”
必吃美食南京盐水鸭
南京被称为“鸭都”,可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。
鸭血粉丝汤
在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血,像一块块紫玉,半透明的,还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫,香脆有嚼劲,它们让那些透明的粉丝缠绵在一起,千丝万缕永不分离的样子,趁热挑起来尝一尝,清香溢口。
秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元...
7
武汉
文化底蕴浓厚,古典与现代并存的城市。风景还不错,好玩的景点很多。江汉路的建筑让人印象深刻,长江大桥夜景很美,户部巷的美食值得花时间去寻觅,还可以在樱花盛开的季节来赏樱。
必吃美食热干面
提到武汉,估计大家都会想到热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,让人食欲大增。对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这句词让武昌鱼声名在外。武昌鱼是鳊鱼的一种,肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸最佳。
鸭脖
武汉的鸭脖又分“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。周黑鸭则以入口微甜爽辣,吃后回味悠长的独特口味赢得了广大吃货的认同。另外,除了鸭脖还有鸭锁骨、鸭掌、鹅翅、鸭肠、鸭舌、鸭腿等多种可以尝试。
8
嘉兴
嘉兴是一个清静的地方,古镇很不错。嘉兴历史悠久,文化灿烂,为中国江南文化的发源地。早在六、七千年前,先民们就在此孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表马家浜文化。
必吃美食姑嫂饼
听名字就知道是有故事的饼~不过美食菌卖个关子,不告诉大家!感兴趣就去一趟乌镇一探究竟吧!姑嫂饼油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,如今经过创新,有了多种口味,喜欢的话不妨每个味道都试试。
酱鸡酱鸭
嘉兴的酱鸡酱鸭肉感鲜嫩适口,独有的酱香味入骨入髓;一般老师傅都是将整只原汁浸烧,等三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又再涂上一层麻油,吃起来独具江南风味。
芡实糕
软香可口的芡实糕自带一丝桂花清香味,可选的口味也挺多的,做工考,口感细腻,很适合老年人吃,建议现买现吃,最美味!
海棠糕
创制于清代,香甜且软,趁热吃才最好吃哦!
菜花鱼蒸蛋
塘鲤鱼的鱼肉极鲜嫩,蒸蛋好吃的让人想吞掉汤勺。
9
徐州
古称彭城,中国历史文化名城。淮海经济区中心城市,为华夏九州之一。地处南北方过渡地带,为北国锁钥,南国门户,向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心。文化悠久,是著名的帝王之乡,有“九朝帝王徐州籍”之说,徐州是中国烹饪文化的发源地,中国第一位养生学家彭祖的老家,是“道家基地,天师故里”,也是中国佛教的发源地,中国最早的佛寺“浮屠仁祠”即诞生于此。自古徐州是兵家必争之地,古有九里山古战场,今有淮海战役新遗迹。
必吃美食羊方藏鱼
中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。
地锅
源自徐州农家传统烹饪方法,深受人们喜爱。将鸡、鱼等置于铁锅之中,在土配制成的锅灶上用木柴烧熟,待到沸锅时将面饼贴于锅沿同煮。食之汤浓饼酥。
饣它汤
饣它汤(同“啥”汤)徐州人早餐爱喝的一种鲜汤。已有多年的历史。“饣它汤”使用野鸡和稷米同澳而制成的汤,其味美可口。
10
济南
济南素有“天下泉城”、“世界泉水之都”的美誉,有着余年的历史,是象征中华文明重要起源的史前文明——龙山文化发祥地和发现地。在这里可以感受到老舍笔下冬天的“温晴”,可以看到“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美景,更有那“大明湖畔夏雨荷”的缠绵悱恻让人心肠百转。
必吃美食九转大肠
九转大肠是济南传统名菜。把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,就制成了香肥可口的九转大肠。以鲁菜著称的老字号饭店——济南饭店的招牌菜之一就是九转大肠,推荐游客去尝试。
糖醋鲤鱼
“糖醋鲤鱼”是济南的传统名菜。这里做的黄河鲤鱼又酸又甜,蒜味浓郁。依据当地习惯,在吃完鱼后,会将鱼头、鱼尾和盘中剩下的调味料做成汤,叫做“头尾汤”或者叫“划水”。当地有不少地道的鲁菜馆有这道拿手菜,给大家推荐两家口碑不错的店铺:城南往事和小城故事,可以去品尝一下。
坛子肉
坛子肉是济南名菜,始于清代。用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,会觉得非常合口味。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。小檬推荐济南的两家饭店,店里的坛子肉为很多吃货所津津乐道,价格也不贵,值得一试。
看着这么多好吃好玩的
是不是好心动!
你和“远方”只有一张车票的距离
这么多好地方
挑一个走起!
内容来源:洛阳美食圈
领导说你每点一个
小檬的工资就涨涨涨
end·爱洛阳·
爱洛阳?洛阳早知道?洛城吃货小分队?
洛阳青年?洛阳旅游?爱洛阳人才网?爱洛阳车管家?
洛阳运动家?宜阳?爱新安?5A嵩县?
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