1、烧饼。
名气最大的是小北街韩氏，要论好吃则不然，大北街路口那家皮比较酥，大北街往斗山街岔路那家皮比较脆。
2、豆腐与臭豆腐，毛豆腐
歙县现在最好吃的豆腐与豆干都是五城的，超市买，有一种6.5元/斤的豆干超好吃。
毛豆医院巷弄里那家最好吃，原来在老电影院门口挑担摆摊的就他们家老奶奶。臭豆腐要数徽嫂的了，流动摊点，每天下午2点半后县城找。
3、馃
石头馃最好吃的是影剧院门口和城关小学城墙下的2家（是姐弟）。韭菜馃要吃大北街口，要吃起早。
4、片皮鸭
各类卤菜每人口味不同，不说。但是新安菜市场南门路边有家片皮鸭很正。本人也多次去吃过北京正宗烤鸭（各品牌），但是依然觉得这家的鸭子很好吃，肉片好后，会把鸭骨浇上卤汤给你带回来啃。
5、浇头面
原来老教委门口有家面做的很好，现在比较好吃的是新安小学门口有一家小店，不但浇头面好吃，粽子也很好吃。
6、馄炖
县城没有做的好吃的馄饨，包括名声很大的水上漂。最好吃的在许村，一个老头子挑担出来卖，一天只限量做，要吃赶早。
7、油墩
这个东西现在县城里几乎找不到了，小北街有一家做的，不好吃，北门外老针织厂门口附近有一家做的还不错。
8、豆腐乳
超市各种豆腐乳都不好吃，歙县菜市场有一家豆腐乳一天只卖一坛，无比美味。
9、酒酿
渔梁有一个老婆婆，每天蹬个三轮车来城里卖，祖传手艺，很赞。
10、蒸糕
现在做蒸糕的店也不多了，新安菜市场门口一家，大菜市场门口一家。个人觉得大菜市场门口的比较好吃。
声明：
『徽常有味』致力于徽州文化、美景、美食与美学传播，部分图片来源于网络，版权归原作者，文字为『徽常有味』原创，仅限交流使用，不做商用。
更多徽州文化，就在『徽常有味』
点击以往文章回看，更望抛砖引玉
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇