有多少人知道，深圳，曾名“新安”！
新安对我而言是一个“奇葩”的存在，
22个街区，让我每次去那儿分不清南北。
超多特色小吃，
从广西米粉到潮汕牛肉应有尽有。
随便说出一家店都有十年以上的历史，
它们陪伴着好多人从幼儿园一直到结婚生子。
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肥洗烧味
操作台全是打包盒的外送狂魔
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新安烧腊店不少，但这家港式烧腊店算得上最正宗的之一。老板是个香港人，在这儿开了十多年，每天生意都还好到爆！
就在新安一个市场旁，店面小小的，街坊邻居习惯了逛完菜市场顺便带点儿烧腊回去。
店伙计超可爱，和他闲聊两句就会不自觉脸红。
而老板和他是两个极端，一脸严肃，不许我们拍照，还说“我们不需要宣传，好好吃饭就行。”
明明不是饭点，隔几分钟就有外卖小哥来取单。
看这一桌的外送盒，店伙计一直在不停打包……
看着时间挺早，店伙计却在不断忙活着，一边切肉一边解释：“每天光是烧鹅就能卖出只！”
除此以外店里还有烤翅、烤乳鸽之类的~
店里有套餐也有单点，还可以混合拼盘，看你食量啦！
烧腊主打的烧鹅当然不能少！我选的是烧鹅与叉烧的双拼~
烧鹅不似别家外壳那么焦脆，感觉整体都非常软嫩！不过这家店烧腊的标配酸梅酱很奇特！竟然不是传统的酱，而是汁！
赶紧沾上一点试试，虽然很地道，但这味道还是太酸了点吧...
说实话我个人更喜欢叉烧！肥瘦比例刚刚好！不会觉得太腻人~
这道烤乳鸽是此次的意外之喜！外壳酥脆，肉质软嫩，咬一口全是饱满的肉汁~
出发前信誓旦旦说自己在减肥的包子妹，吃了第一口就再也没能停下来...
如果是两人就餐，套餐会更划算哦！套餐一份才20元，分量却很足！像阿贼一样秀气哒妹子一份绝对管饱。
（嗯...这个“密”真的是菜单上写错的，不是我）
排骨肥而不腻，一咬就知道是用特制的酱汁熬煮过的口感！对我而言味道刚刚好，口味清淡点儿的包子妹觉得吃多了会偏咸，合着饭入口会更好~
这家店基本以外送为主啦，就我们吃饭的这么一小会儿，烧鹅卖光一批又上了一批……
住新安附近的小伙伴，下了班也来买只鸭吧~~~
香港肥洗烧味
宝安区多宝利市场号
30元
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8:00am—20:00pm
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早晨店
卖的不是早餐
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说是早晨店，但人家九点半才开门！
新安中学就在附近，一到饭点，这里就被学生党攻占。
阿贼赶在下班高峰期前到的，没想到食客已经坐到外面来了，只能乖乖等位~
他家专卖，除了饭，连米粉都有“煲仔款”！
做煲仔的米粉和别处的不同，是少见的“剪粉”。宽宽的粉皮卷成一团~口感更像陕西的凉皮，薄薄一层，还蛮清爽的！
如果吃不惯油腻河粉的小伙伴，来试下这种口感的煲仔粉，应该合你的胃~
煲仔饭和米饭一样，现点现做，上桌的时候还嗞嗞作响~一揭盖，香气热气都窜出来，恨不得马上就夹一筷子！
腊肉腊肠味道偏甜，典型的广式风味~它家的米饭挺不错哒，细长饱满，口感偏硬，煲仔饭就应该用这类米，形成的锅巴才过瘾呀！
下班回家，不想开火来吃一碗煲仔饭吧，味正量足哟！
早晨店
宝安区建安一路号
17元
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9:30am一22:30pm
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化州肥仔大排档
吃个宵夜还得排队
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这家大排档，看起来普普通通，实际上已经在新安驻扎了快18年！说起吃宵夜，新安人几乎都会提到这家店~晚上九点跑过去，竟然还要排队！！！
但吃到这盘铁板牛肉的时候，因排队产生的“烦躁”立马熄灭了！
真的超级软嫩！我都以为自己咬到的是铁板豆腐！鲜嫩多汁说的就是它了~一入口根本停不下来，火速收拾完一整盘！
可能是铁板牛肉太让我惊艳了，白切鸡就显得很普通啦……
白切鸡分两种，一种香油一种阉鸡，看你个人喜好选择~
阿贼选的是香油鸡，肉质同样很嫩，但总觉得有一丁丁腥味...接受不了的boy们慎点！
倒是和白切鸡配套的值得一试！超大一盘才10块钱！真的非常良心！！
而且麻油和醋的比例刚刚好，拌匀后吃非常香！
拼桌的年轻小伙闲聊时说道：“这家店我小学就来吃，到现在我都参加工作了。毕业时的散伙饭、现在的同学聚会，经常选这！”
这样一家老店，总觉得也是陪伴我们成长的一部分呢~
化州肥仔大排档
宝安区建安二路号(近流塘小学)
50元
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晚7点开门
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新长乐餐厅
吃盘鱼上了10种调料
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说实话，我是被这个招牌吸引哒~看它写着始于，开了24年的老店味道应该不会差。
一进门就招呼服务员：“我要一盘鱼生”，没想到先端上来的却是一大桌调料！?
这么多瓶瓶碗碗，都是吃鱼前的准备工作，就连醋都是老板特意从老家带过来的！
?想要吃到鱼生，有4个步骤：
用给鱼生消毒
用糯米醋冲泡开薄荷蒜蓉酱，将鱼生放入浸泡调味~
用花生油搅拌
按照个人喜好加调料
这儿的鱼生都是每天运来的新鲜货，一口把它吞下，味道还不错！比起日式三文鱼的爽滑，河坚鱼生口感明显要韧很多！
他家的，一定要郑重推荐！开盖的时候还嗞嗞地冒着热气。
豆腐上肉末很薄，软又嫩！我都恨不得把肉末扣下来直接吃了~豆腐软软哒，味道很清淡，也可以自己抹些辣椒上去~
新长乐餐厅
宝安区宝农北巷55号（近海雅缤纷城）
50元
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即使建起了高大上的海雅缤纷城，新开了许多连锁餐饮，但在新安，在街头巷尾的小店里淘着宝贝，去居民区的小摊上撸串，再打包几份好吃的小食带回家，才是“正确”的逛法~
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