一江新安水万重枇杷山

三潭枇杷

又到了五月,又到了黄山新安江畔枇杷成熟的季节;往年总是因为工作不能回家一饱口福,今年(年)终于有机会得偿所愿。

歙县“三潭枇杷”的栽培历史已有有多年,和福建省莆田、浙江黄岩和塘栖、江苏吴县并称为全国五大枇杷产区。枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名“三潭枇杷”。

“三潭枇杷”自古就扬名中外,这种品质优良的枇杷,主要来自于“三潭”特有的小气候;三个自然村分别坐落在新安江上游的三个大拐弯处,形成独特的冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。

恰逢五月空闲宅家,听说有位亲戚舅妈要回她老家漳潭采摘枇杷,遂拉上俺外公一同驱车前往,想一饱口福~

在前行的路上,舅妈告诉我说她家住在半山腰,不通车,需徒步半小时才能到达,我一听,才半小时山路,对于经常爬黄山采风的我来说根本不是事啊~从歙县县城出发,沿新安江畔行驶约半小时就来到了山脚下的大脉坞村,车子停在村口的停车场,然后步行半小时山路才能抵达阿姨家所在的漳岭山村。

刚停完车进入大脉坞村,就看到村中路上摆满了待售的枇杷,到处都是销售枇杷的果农和前来收购的果贩。(因这次是到舅妈家的果园自行采摘枇杷,因此没有去枇杷交易中心地区,那里交易枇杷的果农非常多,拍起来更好看)

待售的枇杷

还有正挑着枇杷赶来摆摊销售的果农

随意一瞥路边人家,家中都是摆满枇杷

有的村民正在家中忙碌的分拣枇杷,个头大品相好的枇杷往往能卖更高的价格;枇杷季是当地村民最忙碌的季节了,枇杷也是当地最重要的经济作物之一,在外打工的村民会请假回家帮忙采摘枇杷。

穿过大脉坞村向漳岭山村进发,刚开始爬山就遇到沿着古道挑枇杷下来卖的果农,烈日炎炎下不可谓不辛苦。上面的村子没有通车,都是图中这样的阶梯或者山路,为了枇杷有销路,不烂在果园里,只能挑下山到大点的村子、集市上卖;那句“要致富先修路”真是一点也没说错。

沿着这样的古道和山路前行了半小时终于来到了漳岭山村,一进村就遇到一位开朗的大哥挑着满满两篮枇杷正在路边休憩,这个季节来三潭,真可谓是满眼皆是黄金果啊。边上两位进村的大叔,一位挑着装枇杷用的包装盒,一位带着摘枇杷的工具准备上山摘枇杷。五月的天气,在骄阳的照顾下,已是非常闷热;半小时山路走下来,我已是浑身湿透。

经过一户村民家,无意中看见她们在弄什么奇怪的东西。。。经询问原来是熬枇杷膏留下的渣,涨姿势了。。。

终于来到舅妈家,兴致勃勃的问舅妈枇杷园在哪,想着赶紧去果园里吃个痛快哈哈哈;燃鹅舅妈告诉我果园离她家还有半小时山路,我。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

闲话不多说,舅妈拿上工具喊上她老爸就带着我们向果园进发了。

在这样的山路上前行

可以看到摘枇杷的工具就是扁担(摘完枇杷挑下山需要用到)菜篮(装枇杷)竹竿(不同于一般的光杆竹竿竹竿一头带有两个杈,可以把手不够到的枇杷钩到身前来方便采摘)带绳子的木钩(可以把菜篮挂果树上,摘的枇杷能很方便的放进篮子里)

英姿飒爽的外公站在舅妈家门口,那一瞬间仿佛他回到了年轻的时候。(图片里可以看出外公手里拿的竹竿底部有两个杈)

行至半山腰,回头望一眼在后面慢慢行走的外公,此刻的他真的苍老了,我读高中时偶尔跟外公上家背后的问政山玩,外公总是体力充沛,走在我前面,现在我在外工作几年,难得回家,不知不觉外公就老去了,爬山务农再也没有前几年那股劲了,时光啊你慢些走吧。

我们到的时间比较晚,接近中午了,上山途中陆续遇到早上山的村民,他们已经采摘完一轮了,挑着满满的枇杷下山去交易。

老人家体力真好一次挑这么多的枇杷!

行至一处高地,舅妈指给我看,那是新安江~

“潺潺新安水,百转千回间”,秀美新安江畔漳潭、绵潭和瀹潭三地山峦环抱,常年云雾萦绕、雨量充沛,如此气候为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。

路边偶遇正在采摘枇杷的村民整个人在枇杷树上被宽厚的枇杷叶和密密麻麻的枇杷所遮挡不仔细看还不一定能发现~

这属于比较矮小的枇杷树高的可达10米

近年来外出打工的年轻人很多,留在村里的人越来越少,村民们管理维护枇杷林力不从心,路边偶尔能看到死亡的枇杷树。

终于抵达舅妈家的枇杷林,看着满树的黄金果,我没有先下手摘,而是拿起相机先拍照,或许可以显得我不是吃货,哈哈哈。这里满山遍野都是枇杷树,一眼望去无边无际,真的是“一江新安水万重枇杷山”。

有些低矮的枇杷树,站在地上即可采摘;比较安全、方便。

但是大多数挂果比较多的枇杷树都比较高,需要人爬到树上踩在树枝上采摘,虽难度不比打山核桃,但也有一定的危险性。

木钩在这里发挥了用处

用竹竿把枇杷勾到身前方便采摘

东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。

天气炎热,摘累了渴了就吃树上现成的枇杷,好不惬意,“三潭枇杷”皮薄、肉厚、汁甜、水多,清香爽口,营养丰富,并以早熟优质而闻名遐迩。

我正在树荫下乘凉,听见外公喊我,抬头一看,他正拿着一串品相极佳的枇杷从树间递给我吃,或许是怕我渴了吧~

来枇杷园采摘游玩,要注意防暑,尤其要带防蚊液,果园里的蚊虫超多。。。。游客们来玩玩摘个几斤没有压力,如果像村民那样一天摘个几百斤,估计很多人要叫苦连天了,怡情就好~

枇杷果聚集而生,一挂能摘好多个,不一会我们带来的篮子就全部装满了,篮中的枇杷,在阳光的照耀下,显得晶莹剔透,像一颗颗“黄金果”。







































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