如果年味也有记忆,那一定藏在惠州这些角落

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///『这里,是关于惠州人的年味』TraditionalNewYear小时候,家有年味是新衣服和红色烟花,还有兜里几颗小糖果长大后,年味是家是记忆中那抹红色,还有独属于惠州的老味道

01

年味,刻在这些老店里

提起过年的仪式感,那一定就在那些老街边角的摊位上,还有不足10m2的老店里。这次,我来到了桥东,毕竟,这是长辈记忆里年味最浓的地方。

///和年货街不同的是,这些老店少了详细地址。若要找到它们,你得问问惠州老一辈的人儿,在穿街过巷时放慢脚步,仔仔细细的多看两眼。于老惠州人而言,他们早已熟悉了这条街,这些店,每年都来。红艳艳,金灿灿,把店和街都映照的通红。其实,年味和新年一样,年年都在。1月13日,惠州市公共资源交易中心明确提到,将停止年惠州迎春花市活动。但是,我们依然能从桥东街、金带街和步行街里找到这些卖年货的老店,望望那抹红色,品品那份年味。其实,它们从未离开。

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年味,是抹不去的红色越到长大,身边的人越说淡了年味。但这些卖年货的杂货铺,却从不失那抹红色。牛年的窗花、长长的对联,还有很多喜庆的小玩意儿,老人孩子看了都喜欢。

但其实,小到小小红包鞭炮,大到挂起来的灯笼对联。这些在我们眼中只道是寻常的红色,都是那份留存于时间长河的年味。只要你仍记得它,它就一直在。

这一摞摞红包,是童年的快乐幻想。就爱数着里面塞着几张红色大钞,即便是长大也是如此哈哈。小小的它所承载的,是那份最初的年味儿。///有人忙着摆上年货,有人乐着挑选年货,我也不亦乐乎的成为了其中一员。不得不说,挑年货真是一件有趣的事情,这抹红色依旧甚美,是我眼里无法抹去的一束光。

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年味,是舌尖上的家乡味

『盐焗鸡』

惠州人爱吃鸡,过年极其。作为惠州“三宝”的盐焗鸡,是过年时家家户户餐桌上最常见的菜肴。和家人团聚在一起,吃上那道盐焗鸡,唠嗑一些惠州老故事,那份年味啊,会让你情有独钟。

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东江厨岸

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